Perlas de algas. Perlas de sabor.
Food·art® son hermosas perlas de algas que aparecen en la boca y saben a limón, fresa, soya o balsámico.
Elija las perlas de algas marinas para usarlas para el pescado, el postre de helado, la ensalada, la tarta, o incluso solos.
Aquí hay una selección de nuestras diferentes versiones y cómo se pueden usar:
- El caviar de limón es la opción obvia para platos de pescado, ensaladas y postres.
- El caviar balsámico es delicioso para la tabla de quesos o para la ensalada a la cual le falta un punto extra
- El caviar de fresa es ideal para un delicioso postre o para impresionar con un aperitivo.
- El caviar de manzana con su acidez encaja bien en la cocina dulce y salada.
- Las perlas con chalotes y vinagre están diseñadas para las ostras.
Tenemos muchas otras variantes, ¡solo pregunte!
Caviar de Limón
Nuestras perlas de limón se producen con una cáscara de algas y llevan un delicioso jugo de limón italiano. Un manjar para entrantes, ensaladas o postres.
Caviar Balsámico
Nuestras perlas balsámicas contienen un sabor natural que proviene de Italia. Son muy adecuadas para ensaladas, fresas frescas y quesos.
Caviar de manzana
Esta perla de fruta viene con una acidez que se adapta bien tanto a la cocina dulce como a la salada. Hecho para ensaladas, postres y pasteles.
Industria, perlas de algas
Food·art®, utilizados por varios productores ensaladas en Europa
También hemos desarrollado una versión especial que es buena para congelar en helados.
Nuestros productos también están diseñados para hornearse en tartas y panes. Estamos felices de ayudar a nuestros socios a innovar.
Casos de desarrollo del producto.
Hemos desarrollado productos para varios clientes y propósitos diferentes:
- Caviar Heinz Ketchup.
- Labeyrie caviar de limón.
- Perlas con chalote y vinagre para ostras, en colaboración con otros socios.
- Perlas de flores para ensaladas verdes; desarrolladas para un fabricante de ensaladas inglés.
Información sobre el producto
Información útil:
- Tenemos la certificación FSSC 22.000
- Productos veganos
- Sostenibles
- Solo colorantes naturales
- Sin organismos genéticamente modificados
- Sin alergenos
- Negocio familiar
¿Qué versiones tenemos?
- Limón
- Balsámico
- Manzana
- Fresas
- Uvas
- ¡Contáctenos si busca más sabores!
Forma de envase
- envases de cristal de 50g
- envases de plástico de 500g
- cubos de plástico de 3 kg
- cubos de plásticos de 5 kg
Uso:
- Entrantes
- Platos
- Postres
- Ensaladas
- Solamente la imaginación establece el límite
