Tosago®, caviar de algas para el sushi
Producimos Tosago®, un sustituto para el masago y el tobiko!
Nuestros productos son ecológicos, sostenibles e incluso veganos, ¡son el futuro!!
Además de asegurar las asegurar las futuras poblaciones de peces, el Tosago es® fácil de usar:
- el Tosago® no necesita frio.
- El producto tiene un largo periodo de conservación.
- Ofrecemos precios estables.
- Garantía de entrega, no nos quedamos sin materias primas ni sin productos.
- ¡Solo usamos colorantes naturales!
¡Impresione a sus clientes y consumidores con este fascinante producto sostenible!
Todos nuestros productos se producen en Dinamarca.
Tosago® Naranja
El Tosago® naranja es nuestra opción más popular tanto para la industria de alimentos como el servicio de comidas. Colorado con extracto de zanahorias.
Tosago® Negro
El masago negro y el tobiko negro no son tan populares, dado que su color negro mancha; PERO nuestro Tosago® negro no mancha. Sorprenda a sus clientes con esta elección audaz.
Tosago® Verde
Nuestro Tosago® verde viene tanto con el sabor a wasabi como sin ella. ¡Sí, el sabor a wasabi es picante!
Tosago® para el servicio de comidas
Hemos creado el Tosago® que puede usarse 1:1 como sustituto del Tobiko og Masago.
Nuestros productos son faciles de usar, ya que se pueden almacenar a temperatura ambiente.
¡Los empaquetamos en vasos de 500mg comprados en Flying Seafood!
Nuestros productos también se pueden usar si desea un menú de sushi vegano más interesante
El Tosago® en la industria
¡El Tosago® es perfecto para grandes producciones de sushi! Es mucho mejor que el masago y tobiko.
Podemos realizar entregas en contenedores grandes de 3kg, 5kg y 116kg, con un largo periodo de conservación, siempre que se almacenen entre 0 a 35C
Lo cual siginifca que también los supermercados pueden almacenar fácilmente productos con Tosago® en 8 grados o por encima.
¡Sin ningún riesgo de contaminación!
Podemos personalizar los productos según sus necesidades. ¡No dude en contactarnos y así recibir una prueba!
Innovaremos de forma continua para inspirar tanto a los clientes profesionales y a los amantes de la comida. ¿Tiene una idea para un color o un sabor? Contáctenos y veremos qué podemos hacer
Casos con Tosago®
Primer caso: un gran fabricante de sushi debía entregar a una cadena que abre de 7-11 y estaba nervioso por usar el masago, ya que el refrigerador tenía 8 grados centígrados. Es por eso que comenzaron a usar nuestro producto Tosago®.Ahora usan más de 30 toneladas del producto al año.
Segundo caso: una cadena de sushi querian ofrecer una categoría superior de sus platos veganos y comenzaron a usar nuestro Tosago ® en sus platos vegetarianos. Incluso hoy en día usan nuestros productos como sustitutos del masago y tobiko en su menú normal.
Tenemos muchos más casos para contar. No dude en contactarnos.
¿Qué es el Tosago® y por qué es ambieltalmente consciente?
Producimos Tosago®, que es un caviar de algas diseñado para el sushi. Producimos este producto como un sustituto al masago y tobiko.
¿Qué es el masago?
El masago es hueva del pez capelán, un pez que es importante para el ecosistema del puerto. A estas huevas se les añade un color y sabor para usarlos para el sushi.
Las cuotas de pesca del capelán han ido disminuyendo año tras año. Esto ocurre porque la oferta está disminuyendo y existe una gran demanda. En varios países, donde antes se consideraba sostenible la captura de peces salvajes, ahora esta prohibido. El Tosago® es la mejor alternativa para el medioambiente. Sustituyendo el masago con el Tosago ® ayudamos a la población de peces salvajes a sobrevivir y a crecer.
¿Qué es el tobiko?
El tobiko es una hueva de pez mosca, un pez que puede alcanzar los 70km por hora en el aire. Las huevas son coloreadas y se les agrega el sabor para proporcionar un delicioso crujido para el sushi.
Si cambian de tobiko a Tosago® ayudaran a que estos fantásticos peces puedan ser vistos volando sobre el agua en el futuro. Al usar el Tosago® no se come a la próxima generación de mosca
Inspiración pqara el sushi
El Tosago® facilita la creación de experiencias gastronómicas sensoriales con productos sostenibles a base de algas. Innovaremos continuamente para inspirar a los clientes profesionales y a los amantes de la comida. Inspiración para nuevas y superiores experiencias gastronómicas.
Nuestros productos son fáciles de usar.
Nuestros productos tienen una serie de características únicas.
Inspiramos a mejores experiencias gastronómicas.
Información sobre el producto
Beneficios del producto:
- Estable a temperatura ambiente
- Largo periodo de conservación, hasta 2 år
- 1 mes después de abrir
- No mancha
- Un precio estable
- Garantía de entrega
Información útil:
- Tenemos la certificación FSSC 22.000
- Productos veganos
- Sostenibles
- Solo colorantes naturales
- Sin organismos genéticamente modificados
- Sin alergenos
- Kosher
Nuestras variedades:
- Naranja
- Amarilla
- Negro
- Verde
- Verde con wasabi
Forma de envase
- Envases de plástico de 500g
- cubos de plástico de 3 kg
- cubos de plástico de 5 kg
- barriles de plástico de 116 kg
Uso:
- Restaurantes de sushi
- Sushi para el supermercado
- tiendas sushi
- Poké bowl
- Ensaladas
