Cavi-arts logo that symbolises what their pearls or kaviar is made of - to help the ecosystem and make more possibilities

Seealgen-Perlen – Geschmacksperlen

Food·art® sind schöne Perlen aus Algen, die im Mund knacken und nach Zitrone, Erdbeeren, Soja oder Balsamico schmecken.

Nehmen Sie die Seealgen-Perlen für den Fisch, das Eisdessert, für den Salat oder einfach so, wie sie sind.

Hier ist eine Auswahl unserer verschiedenen Ausführungen und deren Verwendung:

  • Zitronenkaviar ist die erste Wahl für Fischgerichte, Salate und Desserts.
  • Balsamico-Kaviar ist köstlich für den Käseteller oder im Salat, dem eine besondere Komponente fehlt.
  • Erdbeer-Kaviar eignet sich hervorragend für ein köstliches Dessert oder eine Vorspeise, die beeindrucken soll.
  • Der Apfelkaviar mit seiner Säure passt sowohl in die süße als auch in die herzhafte Küche.
  • Perlen mit Schalotten und Essig sind für Austern besonders geeignet.

Wir haben viele weitere Varianten. Fragen Sie gerne nach!

Kontaktieren Sie uns und informieren Sie sich, welche gemeinsamen Ziele wir verfolgen können!
lemon caviar - flavour pearls

Zitronenkaviar

Unsere Zitronenperlen werden mit einer Hülle aus Seealgen hergestellt und haben einen Kern aus köstlichem italienischen Zitronensaft. Eine Delikatesse für Vorspeisen, Salate oder Desserts.

Balsamico pearls - seaweed pearls

Balsamico-Kaviar

Unsere Perlen mit Balsamico enthalten einen natürlichen Geschmack, der seinen Ursprung in Italien hat. Die Perlen eignen sich hervorragend für Salate, frische Erdbeeren und Käse.

Apple caviar - innovation - flavour

Apfelkaviar

Diese fruchtige Seealgen-Perle verfügt über eine Säure, die sowohl in die süße als auch in die salzige Küche passt. Geeignet für Salate, Desserts und Kuchen.

Retail – Kaviarperlen

Food·art® wird in Gläsern zu 50 Gramm verkauft. Die Produkte, die den Kunden ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis bieten, sind einfach zu verarbeiten.

Unsere Produkte machen den Verbraucher zum Star in seiner eigenen Küche.

Wir können definitiv etwas gemeinsam tun – kontaktieren Sie uns!

Foodservice – Kaviarperler

Food·art® – viele Köche haben mit der Molekulargastronomie gearbeitet. Eine gleichbleibende Qualität zu erreichen, ist jedoch langwierig und schwierig.

Unsere Produkte tragen dazu bei, Ihren Gästen ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis zu verschaffen.

Informieren Sie sich weiter über Varianten und Angebote.

Industrie – Seelagen-Perlen

Food·art® wird von mehreren Salatherstellern in ganz Europa verwendet.

Wir haben außerdem eine besondere Version kreiert, die sich gut in Eis einfrieren lässt.

Zudem können unsere Produkte zum Backen von Kuchen und Brot verwendet werden. Wir freuen uns, unsere Partner mit ihren innovativen Ideen zu unterstützen.

Gerne senden wir Ihnen Proben zu, die Sie in Ihrer Produktion testen können.

Beispiele für Produktentwicklung

Wir haben Produkte für viele verschiedene Kunden und Zwecke entwickelt:

  • Heinz-Ketchup-Kaviar.
  • Labeyrie Zitronenkaviar.
  • Perlen mit Schalotten und Essig, die in Zusammenarbeit mit einem Partner für Austern entwickelt wurden.
  • Holunderblütenperlen für grünen Salat. Entwickelt für einen englischen Salathersteller.
Lesen Sie hier mehr über unsere Beispiele.

Nutzen Sie Food·art®, um Ihr Potenzial zu entfalten und mit Geschmack und Ästhetik in der süßen und herzhaften Küche zu überraschen.

Erhalten Sie Anregungen für die Verwendung unserer Produkte.

Produktinformation

Gut zu wissen:

  • Wir sind FSSC 22.000-zertifiziert
  • Vegane Produkte
  • Nachhaltig
  • Nur natürliche Farbstoffe
  • Keine GMO
  • Keine Allergene
  • Familienunternehmen

Diese Versionen bieten wir an:

  • Zitrone
  • Balsamico
  • Apfel
  • Erdbeeren
  • Traube
  • Kontaktieren Sie uns, wenn Sie nach anderen Geschmacksrichtungen suchen!

So verpacken wir:

  • 50 g Gläser
  • 500 g Plastikbehälter
  • 3 kg Plastikeimer
  • 5 kg Plastikeimer

Anwendungsbereiche:

  • Vorspeisen
  • Hauptgänge
  • Desserts
  • Salatmischungen
  • Nur die Fantasie setzt Grenzen