Cavi-art the seaweed caviar

Cavi·Art® – tang-kaviar

Cavi·Art® lavet af tang er fremtidens “rogn”. Vore produkter kan erstatte alle typer kaviar – om det er som topping på dit smørrebrød eller om det er i industriproduktion har vi løsningen.

Vi producerer Cavi·Art® i Danmark i egne faciliteter. Produkterne er plante-baserede alternativer til stenbiderrogn, torskerogn, ørredrogn og andre rogn typer.

Cavi·Art® er det miljøbeviste valg og har også mange andre fordele:

  • Produktet har en lang holdbarhed.
  • Vores priser er stabile og lave!
  • Leveringssikkerhed – vi løber ikke tør for råvarer eller produkter.
  • Vi bruger kun naturlige farvestoffer!
  • Vores produkter behøver ikke køl eller frost.
  • Vi er åbne for produktudvikling.

Vores produkter skuffer ikke – så vælg fremtiden – vælg Cavi·Art®

Læs mere om Cavi·Art®s fordele her

Interesseret i Cavi·Art®? Kontakt os!
You can always contact us to get samples of our vegan and sustainable products - this is our black caviar - Cavi-art

Sort tang-kaviar

Vores sorte tang-kaviar er den perfekte erstatning for sort stenbiderrogn. Den er meget populær, blandt andet fordi den ikke smitter af som stenbiderrognen.

You can always contact us to get samples of our vegan and sustainable products - this is our red-salmon caviar - Cavi-art

Rosa tang-kaviar

Rosa Cavi-art® er den perfekte erstatning for torskerogn i storproduktioner. F.eks. i tarama, tubecaviar, spreadables…

You can always contact us to get samples of our vegan and sustainable products - this is our green caviar - Cavi-art

Wasabi tang-kaviar

Wasabi Cavi-art® har en flot grøn nuance og stærk smag af wasabi.

Blinis med rejer creme og et alternativ til en rogn - sorte bæredygtige tangkaviar - kaviar - Cavi-art

Cavi·art® til Retail

Cavi·art® sælges i 100g glas til supermarkeder. Flere af vores supermarkeds-kunder har købt produktet i mere end 20 år. Allerede før der blev snakket bæredygtighed og miljø var produktet en go’ forretning for supermarkederne.

Produktet er billigere end stenbiderrogn og giver kunderne en luksus oplevelse til en billig pris.

Kontakt os – til gavn for jer, os og miljøet.

Få et tilbud på vores produkter. Kontakt os her!

Cavi·art® til foodservice

Cavi·art® er i dag det fortrukne valg af “caviar” i dansk food-service. Tal fra markedet tyder på at vores produkt udgør 70-80% af det som serveres på danske restauranter. Vores plante-baserede caviar kan opnå samme status på food-service markeder i andre lande.

Fordi vores produkter er:

  • Nemmere at bruge.
  • Ikke smitter af.
  • Har lang holdbarhed.
  • Er det miljøbeviste valg.
  • Kan bruges på flere måder end kaviar.
Hør hvad vi kan gøre for jer. Kontakt os.
seaweed caviar used like in sweden - in salads, starters or sushi
Blinis with our black seaweed caviar - try a vegan and sustainable alternative for caviar

Cavi·art® i industrien

Cavi·art® er blevet en populær erstatning for rogn/caviar i industrien. Produkterne er gode alternativer til rogn, da de er nemme at arbejde med, ingen risiko for kontaminering, stabile, billigere og kan gøre klassiske retter veganske. Cavi·art® bruges i tube-caviar, vegansk tarama, færdigretter og meget, meget mere.

Vil du prøve vores produkter i jeres produktion?

Prøv vores produkt i jeres produktion. Vi sender gerne prøver!

Cavi·art® – det bedste valg – det bæredygtige alternativ til rogn

Der bliver generelt høstet mindre rogn. Ikke fordi der ikke er efterspørgsel på stenbiderrogn, torskerogn, lodderogn osv. Men det er ganske enkelt fordi der er færre fisk i havene.

Brug Cavi·art® så vi sammen kan gøre en indsats for at bevare fiskebestandene og dermed kæmpe for FN’s verdensmål nr. 14.

Cavi·art® vandt desuden tidligere vundet prisen “Best vegan luxury food item” uddelt af PETA.

Læs mere om hvordan vi passer på miljøet!
Black kelp caviar on crepe - plant based caviar
Caviart seaweed hotdogs - our caviar makes the gastronomic experience a bit more interesting

Inspiration til brug af Cavi·art®

Vores Cavi·art® kan anvendes kreativt og ikke blot som normal caviar. Det kan bruges til varme retter, i bagværk og meget meget mere.

Se nogle af de lækre og kreative måder vores produkt bruges.

Produktinformation

Produktfordele:

  • Stabil ved stuetemperatur
  • Lang holdbarhed 3 år
  • 3 måned efter åbning
  • Smitter ikke af
  • Prisstabil
  • Leveringssikkerhed

Godt at vide:

  • Vi er FSSC 22.000 certificeret
  • Vegansk
  • Bæredygtig
  • Naturlige farvestoffer
  • Ingen GMO
  • Ingen allegener
  • Kosher

Versioner af Cavi·art®

  • Sort
  • Rød
  • Orange
  • Gul
  • Grøn m wasabi
  • Pink
  • og flere

Hvordan pakker vi:

  • 100g glas
  • 170g plastik enhed
  • 500g plastik enhed
  • 3 kg plastik spand
  • 5 kg plastik spand
  • 116 kg plastik tønde

Applikationer:

  • Erstatter kaviar
  • I varme retter
  • Som topping
  • I salatblandinger
  • I stor produktioner
  • I spreadables